Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Conopida gratinata cu cartofi si carnat

Conopida gratinata cu cartofi si carnat

Rețetă de vero 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
+11

Ingrediente

  • -1 kg cartofi fierti in coaja
  • -1 conopida medie
  • -sare, piper
  • -carnat de casa 2 fire
  • -branza telemea de oaie
  • -cascaval ras deasupra
  • -2 oua intregi
  • -200 ml lapte
  • -400 g smantana grasa
  • -1ardei gras
  • -1 ceapa
  • -150 g pesmet
  • -patrunjel verde si marar

Mod de preparare

-Fierbem cartofii in coaja in apa cu sare
-fierbe si conopida in apa cu sare
-ungem o tava cu margarina,o tapetam cu pesmet apoi punem asa: cartofi taiat colacei,conopida, carnat,ardei, branza,patrunjel ...pana terminam tot ce avem
-la sfarsit punem mararul si cascavalul ras
-repatirzam toata smantana
-turnam oule batute cu lapte si condimente
-dam la cuptor 30 minute

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată
Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
retete traditionale romania oua ceapa verdeata cascaval cartofi lapte smantana conopida branza telemea

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...