Clatite Cu Carne de Pui II

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 800 g carne tocata de pui
  • - 150 g cascaval
  • - 1 sul branza topita
  • - 5 linguri smantana
  • - 1 ceasca cu lapte
  • - 3 oua
  • - 1 pahar vin alb sec
  • - 1 legatura ceapa verde
  • - 1 legatura marar
  • - cimbru
  • - sare si piper
  • pentru clatite
  • - 6 oua
  • - 2 linguri ulei
  • - apa minerala
  • - faina

Mod de preparare

Preparare:
Facem cam 12 clatite.
Calim carnea tocata cu ceapa taiata marunt, pana isi schimba culoarea, dupa care adaugam paharul cu vin, sau numai vinul din pahar. Lasam pe foc pana se evapora vinul.

cand carnea s-a racorit adaugam 2linguri de smantana si mararul taiat marunt. Amestecam bine.
Ungem o tava cu ulei si ne apucam de umplut clatitele. Punem cam doua linguri de carne pe fiecare clatita si le impachetam ca pe sarmale.

Punem clatitele umplute in tava. Amestecam trei oua, cu trei linguri de smantana, cu branza topita si cu laptele si turnam cu o lingura pe fiecare clatita in parte.
Lasam la cuptor cam o jumatate de ora, scoatem tava si radem cascavalul peste clatite.

Mai dam la cuptor circa un sfert de ora sau pana prin o culoare aurie.
Pofta buna!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.