Se fac chiftelele din carne tocata, ceapa, oua, paine si sare. Se prajesc in ulei incins.
Intr-o cratita cu putin ulei se prajeste ceapa, se adauga o lingura de faina si se amesteca. Apoi se adauga apa si sucul de rosii, urmate de chiftele.
Se sareaza dupa gust si se lasa sa fiarba.
Niste sandvisuri la tigaie pe care noi le preparam foarte des, mai ales pentru pachetele de la serviciu. Si am inclus in ele...
Sandvisuri la tigaie cu aluat dospit si diverse ingredienteEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj