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Chiftelute Marinate

Name: Chiftelute Marinate
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg carne tocata; 1 ceapa; 2 oua; sare; piper; paine inmuiata; o lingura de faina; suc de rosii; foi de dafin

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg carne tocata
1 ceapa
2 oua
sare
piper
paine inmuiata
o lingura de faina
suc de rosii
foi de dafin

Mod de preparare

Se fac chiftelele din carne tocata, ceapa, oua, paine si sare. Se prajesc in ulei incins.
Intr-o cratita cu putin ulei se prajeste ceapa, se adauga o lingura de faina si se amesteca. Apoi se adauga apa si sucul de rosii, urmate de chiftele.

Se sareaza dupa gust si se lasa sa fiarba.