Se taie cartofii in felii subtiri, iar carnea in cuburi mici.
Intr-un vas de cuptor, se asaza cate un strat de cartofi, unul de branza (sarata, de burduf si casacval) si unul de carne (de pui si afuamtura).
Se toarna jumatate din cantitatea de ou batut cu smantana si se continua aseazarea ingredientelor in straturi, peste care se toarna restul compozitiei de ou cu smantana.
Se da vasul la cuptor pentru 60-70 de minte, la o temperatura de 180 grade.
Se servesc calzi! Pofta buna!