Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Pulpe la vas Roman

Pulpe la vas Roman

Name: Pulpe la vas Roman
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g pulpe; 100 g ceapa; 300 cartofi; 2 catei usturoi; 2 lingurite de sare; (condimente dupa gust - pentru carne de pui)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g pulpe
100 g ceapa
300 cartofi
2 catei usturoi
2 lingurite de sare
(condimente dupa gust - pentru carne de pui)

Mod de preparare

Pulpele se presata cu sare cu o ora inainte de a de a le aseza in oala de lut umezita anterior, la care se adauga cartofii taiati in cubulete si ceapa. Se unge centinutul cu usturoiul zdrobit.
Se lasa in cuptor circa 40-50 minute. In ultimile minute ale procesului ridicati capacul de lut si lasati vasul descoperit pentru ca pulpele sa se rumeneasca.

A nu se folosi ulei.

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor

Frigarui de miel

Piept de porc umplut

retete traditionale romania ceapa pui carne usturoi cartofi

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...