Coaja de lamaie se amesteca cu usturoiul pisat si patrunjelul taiat marunt.
Pulpele se spala si pielea se dezlipeste usor intr-o parte facand un buzunar care se umple cu amestecul de usturoi, dupa care se dau cu sare, piper.
Legumele se taie (eu am pus doi morcovi taiati in lung, doi cartofi taiati in patru, un dovlecel taiat felii mai groase, ciuperci eu am pus congelate, se poate pune si ardei, dar eu nu am avut).
Toate acestea se amesteca bine si se pun intr-o tava. Deasupra se pun pulpele si 2 cani de apa. Se acopera cu folie de aluminiu si se dau la cuptor pana legumele sunt moi, dupa care se ia folia si se mai lasa 10 min sa se rumeneasca frumos.
Reteta de azi se preparata foarte simplu, iar rezultatul este de-a dreptul uimitor. Am ales cea mai buna carne atunci cand...
Pastrama de porc la cuptorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj