Se taie puiul bucatele mici, se sareaza, pipereaza si se lasa 15 min. Ouale se bat bine, usturoiul se piseaza si se pune in oua. Puiul se da prin faina, apoi prin ou, iar la sfarsit prin pesmet. Se prajesc in ulei incins.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj