Mici Danieluta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1/2 kg carne de vaca (mai grasa)
  • - 1/2 kg carne de porc (mai grasa)
  • - 1/2 capatina usturoi
  • - 1 lingurita boia dulce
  • - 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • - 1 lingurita sare
  • - 1/2 lingurita piper
  • - 1/2 lingurita cimbru
  • - 1 lingurita condimente de mici

Mod de preparare

Bicarbonatul se stinge cu 250 ml. apa minerala, se pune peste amestecul de carne, se adauga toate condimentele si se amesteca foarte bine. Daca compozitia este prea groasa, se mai adauga 125 ml apa minerala.

Pofta buna!!!
Se poate pune si carne de miel (oaie).
Cantitatile se pot dubla in functie de preferinte.
Condimentele de asemenea se pot pune mai mult sau mai putin dupa gustul fiecaruia.
Se incinge gratarul foarte bine si se pun micii lasindu-se cam 5 min pe fiecare parte!

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu branza si dulceata de prune

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă. Puteți folosi orice tip de gem sau dulceață.

Desert prajitura cu branza si dulceata de prune
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj