Ficatei de Pui, Altfel

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -750 - 1000 g ficatei de pui, curatati si spalati
  • -6 linguri sos de soia
  • -5 linguri otet de vin
  • -2 frunze foi de dafin
  • -12 catei de usturoi
  • -piper, proaspat macinat
  • -3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Amestecati intr-un bol mai inalt sosul de soia, otetul, piperul macinat, frunzele de dafin si 4 catei de usturoi, taiati feliute subtiri.

Adaugati ficateii de pui in marinada, invartiti-i bine, avand grija sa fie acoperiti complet cu sos.

Dati bolul acoperit, la frigider, pentru cel putin 1 ora, dar cel mai bine, de seara pana dimineata.

Caliti usturoiul ramas, taiat feliute, in uleiul incins, doar cat sa-ti lase aroma si adaugati ficateii cu marinada cu tot.

Aduceti la punctual de fierbere, acoperiti si inabusiti la foc mic 15 min, amestecand ocazional.

Luati capacul si lasati la foc mare sa se rumeneasca ficateii.

Serviti-i calzi cu garnitura de orez sau cartofi (prajiti), langa o salata de sezon sau muratura.
Merg bine insotiti de o bere sau un vin.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.