Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Fripturi  / Ficat de porc spaniol

Ficat de porc spaniol

Rețetă de adina rosioru 29 Ianuarie 2009, 11:15
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ficat de porc
  • 3 rosii
  • 80 g unt
  • o ceapa mare
  • patrunjel tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ,se spala si se imparte in 6 portii egale ficatul de porc,care se frig pr gratarul incins.
Separat se prajesc in untul fierbinte rondele de ceapa,felli de rosii(fara pielite)si patrunjel tocat.
Se serveste ficatul,condimenentat dupa gust cu legumele drept garnitura.

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor
Frigarui de miel
Piept de porc umplut
retete traditionale romania ceapa verdeata carne rosii unt porc

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...