Cotlet de Porc cu Bere Neagra

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii cotlet porc cu os
  • 1/2 kg ciuperci pleurotus
  • 1 lamaie
  • 2 lingurite zahar
  • 1 cub de ciuperci Knorr
  • 1 bere neagra

Mod de preparare

Cotletele se sareaza si se pipereaza dupa care se pun la prajit intr-o tigaie cu putin ulei. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte. Cand se intorc pe cealalta parte, se pun la prajit langa ele, ciupercile, peste care se presara 2 lingurite de zahar, 4 lingurite de zeama de lamaie si 2/3 felii lamaie cu tot cu coaja.

Ciupercile se intorc de pe o parte pe alta pana se prajesc. Se adauga cubul de ciuperci si bere neagra cat sa acopere.
Se lasa sa scada berea, apoi se adauga iar si se lasa din nou sa scada pana ce se obtine un sos mai consistent.

Se pot manca cu cartofi prajiti.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.