- am curatat cartofi pt. pireu si in timp ce fierbeau am taiat carnea de porc bucatele mici, le-am acoperit cu faina, sare si piper (cu ajutorul unei pungi) dupa care le-am pus la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline si 2-3 catei de usturoi.
- dupa ce s-au prajit bine pe toate partile le-am stropit cu o jumate de pahar de vin alb si cu 3-4 linguri de salsa de soia
- am lasat sa se stranga nitel sosul (cam 5 minute) si am servit cu pireu de cartofi si dulceata de ardei iute