Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Checuri Inbriosate

Checuri Inbriosate

Name: Checuri Inbriosate
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul:; 6 oua; 1 cana zahar; 1 cana faina; 1 praf de copt; 6 linguri apa fierbinte; 1 ceasca ulei; esente; Glazura:; 3 oua intregi; 3 linguri apa; 10 linguri zahar; 50 g cacao; 100 g unt/margarina

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul:
6 oua
1 cana zahar
1 cana faina
1 praf de copt
6 linguri apa fierbinte
1 ceasca ulei
esente
Glazura:
3 oua intregi
3 linguri apa
10 linguri zahar
50 g cacao
100 g unt/margarina

Mod de preparare

Am vrut sa fac briose, dar nu aveam ingredientele necesare. Asa ca am facut niste checulete in forme de briose!

Albusurile batute spuma cu zaharul se amesteca cu galbenusurile, puse unul cate unul, uleiul, praful de copt stins cu apa fierbinte, aroma, faina. Se amesteca de jos in sus. Punem cu lingura in forme de briose si le "aruncam" in cuptor, pentru 15 minute.

Se pun intr-o craticioara ouale, apa si zaharul, si se bat pe baie marina, cu telul, timp de 15 min continuu. Va cade bicepsul, asta e, folosim cand dreapta, cand stanga! Se ia apoi de pe foc, se adauga repejor untul si cacaoa, si se amesteca.

Gataaaa!!!!