Alvita cu Napolitane

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cani zahar
  • 2 cani nuci
  • 125 gr unt
  • 2 oua
  • Se caramelizeaza zaharul se pune untul si se ia oala de pe foc
  • se adauga nucile si la urma ouale amestecand foarte repede
  • Aceasta compozitie ajunge la 2 foi de napolitane
  • 3 albusuri
  • 175 gr miere
  • 250 gr nuci
  • un pic de sare
  • Se freaca toate ingredientele cam 10-15 min cu mixerul (mai putin nucile) si apoi la aburi se coace tot cam 30-40 min amestecand mai mereu Am facut compozitia si am pus peste napolitane

Mod de preparare

Se freaca toate ingredientele cam 10-15 min cu mixerul (mai putin nucile) si apoi la aburi se coace tot cam 30-40 min amestecand mai mereu.

Am facut compozitia si am pus peste napolitane.


Se pune la rece si se lasa 3-4 ore sa se intareasca.

Reteta am luat-o de pe net si e foarte rapida

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...