Taiem marunt varza si o frecam cu sare (dupa gust).
Intr-o craticioara fierbem o parte otet si doua apa (adica daca punem un pahar otet vom pune si doua pahare apa).
Dupa ce a dat in clocot (eu fierb cu capacul sa nu iasa taria otetului) lasam sa se raceasca si punem peste varza deja asezata in borcane.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...