Struguri Marinati - Murati, in Sos Dulce - Acrisor

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -boabe de struguri
  • -1 cana otet de vin alb
  • -1/2 cana apa
  • -1,5 cana zahar
  • -pentru fiecare borcan de 720 ml, cate:
  • 2 cm betisor scortisoara
  • 1 buc cuisoara
  • 1 frunza de dafin

Mod de preparare

Spalati, scurgeti si desprindeti boabele de struguri de ciorchini. Puneti pe fundul fiecarui borcan scortisoara, foaia de dafin si cuisorul. Umpleti borcanele cu boabe si aflati cat lichid aveti nevoie sa preparati, astfel: turnati apa peste boabele din borcane, apoi varsati apa intr-o cana gradata.

Sa luam un exemplu: ati masurat 300 ml apa. Ca sa preparati solutia veti pune 200 ml otet, 100 ml apa si zahar cat intra in cana gradate pana la reperul de 300 ml. Avand cantitatile stabilite, puneti la fiert apa, otetul si zaharul si lasati sa clocotesca 5 min, pe foc mic. Turnati fierbinte peste boabele de struguri din borcane.

Capsati ermetic imediat si dati la dunst uscat, cu gura in jos, pana se racesc complet. Repuneti-le apoi in pozitie normala si pastrati la loc racoros cel putin 10 zile, inainte de a se putea servi.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.