Ardeii se coc, se curata foarte bine sa nu ramana nici o samanta. Punem ardeii in blender si ii blenduim pana obtinem o pasta fina. Aceasta pasta o punem apoi intr-o cratita, adaugam sare si piper dupa gust. Fierbem compozitia pentru 10 minute, dupa care adaugam conservantul si punem in borcane.
Pentru a fi mai sigura de pastrarea pastei am pui apoi la dunst borcanele pentru 30 min.
Dupa ce s-au racit, putem aseza borcanele in camara.
De fapt tot un fel de tocăniță de ciuperci, doar că am folosit usturoi și ceapă verde.
Ostropel de ciuperci pleutorusEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj