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Gogosari Umpluti cu Conopida

Name: Gogosari Umpluti cu Conopida
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: gogosari de marime mijlocie; conopida; sare; otet; zahar; foi de dafin; hrean; boabe de piper; boabe de mustar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

gogosari de marime mijlocie
conopida
sare
otet
zahar
foi de dafin
hrean
boabe de piper
boabe de mustar

Mod de preparare

Se curata gogosarii de cotoare, conopida se desface buchetele, se umple gogosarii cu conopida, se aseaja in borcan cu hrean, se fiebe solutia formata din; la 1 l apa se adauga 4 linguri de otet 1 lingura de sare, 2 linguri de zahar, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin, iar cand clocoteste se adauga in borcane, cand se raceste se adauga conservant si se sigileaza.
Aceasta muratura este vedeta camarii.