Dulceata de struguri

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg zahar
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 kg boabe struguri sau o farfurie cu virf dupa ce s-au scos simburii, jumatate de baton vanile
  • 3-4 pahare apa

Mod de preparare

Se aleg boabe mari de struguri, dupa care se curata de pielita si de simburi. Se pun intr-un tifon sa se scurga.

Se pune zaharul la fiert, iar la primele clocote se pune o lingura de zeama de lamaie. Se leaga, se stinge focul pentru a se linisti clocotele si se pun strugurii.

Se lasa cateva minute, apoi se continua fierberea. Se pune restul de lamiie si cind este aproape gata, se pune vanilia.

Se incearca si cand siropul sta bob, dulceata este suficient de legata. Se ia spuma si se lasa la racit.

Se toarna in borcane care se inchid etans.

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu bacon poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales daca folosesti un...

Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.