Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Un Alt Fel de Sandwich

Un Alt Fel de Sandwich

Name: Un Alt Fel de Sandwich
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2 felii de paine ciabatta sau de care aveti in casa; - 2-3 felii de piept de curcan (sau pui) taiate f subtiri; - 2-3 felii de brinza Gruyere, Cheddar, Swiss; Provolone sau Fontina (eu am folosit Provolone); - 1 ou; - 1 lingura ulei de masline; - maioneza; - sos iute Tabasco (eu nu am pus); - citeva frunze de arugula (optional)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 felii de paine ciabatta sau de care aveti in casa
- 2-3 felii de piept de curcan (sau pui) taiate f subtiri
- 2-3 felii de brinza Gruyere, Cheddar, Swiss
Provolone sau Fontina (eu am folosit Provolone)
- 1 ou
- 1 lingura ulei de masline
- maioneza
- sos iute Tabasco (eu nu am pus)
- citeva frunze de arugula (optional)

Mod de preparare

Se ung feliile de paine cu putin ulei de masline si se pun la grill ca sa prinda putina culoare. Se prajeste oul la foc mic pe ambele parti si se lasa la o parte. Cind feliile de paine sint gata, se pun pe un fund de lemn si pe una din felii de pun feliile de brinza, pieptul de curcan, oul si citeva picaturi de sos iute.

Cealalta felie de paine se unge cu putina maioneza, se pun deasupra frunzele de arugula si se pune felia de paine deasupra primei felii. Se taie sandwich-ul in doua si se serveste cald.
Pofta Buna!