Tortilla

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -5 cartofi mijlocii
  • -o ceapa mare
  • -4-5 catei usturoi
  • -cascaval ras
  • -4-5 oua
  • -sare
  • piper
  • -1/2 ardei

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie felii f subtiri. Se pun la prajit si cand sunt aproape facuti (nu trebuie sa fie prajiti, doar inmuiati) se pune si ceapa tocata si usturoiul pisat si ardeiul tocat.

Se amesteca bine, se sareaza si se mai lasa putin sa se inmoaie si ceapa si ardeiul. Ouale se bat cu sare si piper si se adauga cartofii in ele (dupa ce i-am scurs de ulei) si cascavalul. Se amesteca bine de tot si se pun in tigaia in care punem doar 2 linguri de ulei. Miscam tigaia circular ca sa nu se prinda.

Cand este facuta punem o farfurie peste tigaie si o intoarcem. Punem iara 2 lg de ulei in tigaie si punem tortilla pe cealalta parte. Se lasa si pe partea asta cateva min pana e gata

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri
Bucataras.RO

Desert Tort Sacher

Am gasit aceasta reteta, cica originala, de tort Sacher si neaparat am vrut sa o testez. A iesit extraordinar de bun! Chiar...

Desert Tort Sacher
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.