Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Rulada Cu Cascaval

Rulada Cu Cascaval

Name: Rulada Cu Cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -300g cascaval dat pe razatoarea mica; -250 g unt(200 s ebaga in cascaval iar 50 se amesteca cu pateul); -condimente; -muraturi(gogosar, castrevete); -2 oua fierte tari

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

-300g cascaval dat pe razatoarea mica
-250 g unt(200 s ebaga in cascaval iar 50 se amesteca cu pateul)
-condimente
-muraturi(gogosar, castrevete)
-2 oua fierte tari

Mod de preparare

Se amesteca cascavalul ras prin razatoarea mica si untul/margarina, se pun condimentele, se face o pasta uniforma, se intinde o folie de celofan, se unge putin cu ulei se intinde (cu mana)in strat uniform.

Deasupra peste pasta se intinde o cutie de pateu de ficat amestecat cu piper, unt muratura(castravete si gogosar). Deasupra se pun 1-2 oua fierte tare si taiate cubulete.

Se ruleaza se infasoara totul in celofan se lasa la rece de pe o zi pe alta. Se serveste taiata rondele.