Rosioare Cocktail

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 rosioare medii (eu am folosit rosioare negre)
  • 2 oua fierte
  • 1/2 de ardei rosu
  • 1/2 de ceapa micuta
  • 2 frunze de salata
  • 3 masline negre fara sambure
  • 100g de langustine sau creveti mici
  • 2linguri de maioneza
  • 2linguri de sos barbeque
  • 1lingura de kechup
  • 1lingurita de mustar iute
  • 1lingurita de mustar mediu
  • 1lingura de coniac
  • sare, piper

Mod de preparare

Spalam si golim rosioarele, cu un cutit bine ascutit taiam foarte fin la baza rosiei cat ea sa poata sta asezata.
Amestecam maioneza, kechup-ul, sosul barbeque, mustarul si coniacul.

Taiam marunt (foarte fin) ouale, ardeiul, ceapa si maslinele. Taiam in fidea foate fina salata. Amestecam totul intr-un bol, adaugam langustinele. Varsam sosul si asezonam cu sare si piper dupa gust.

Umplem rosioarele si le decoram dupa placere.
Pofta buna!

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.