Muffins Unguresc

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aproximativ 12 bucati
  • -100 g faina
  • -150 g faina de malai
  • -150 g carnati picanti
  • -1/2 ardei verde
  • -1/2 ardei rosu
  • -2-4 catei de usturoi
  • -1 ceapa mica (sau 1 legatura ceapa verde)
  • -50 g cascaval Emmentaler
  • -250 g smantana
  • -80 ml ulei
  • -1 ou
  • -3 lingurite praf de copt
  • -boia
  • -sare

Mod de preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade.

Tapetati cu hartie formele sau ungeti-le cu unt si presarati putina faina.

Amestecati faina alba cu praful de copt si boiaua, cerneti-le impreuna, adaugati faina de malai si sarea.

Frecati oul cu ulei si smantana, iar in final adaugati amestecul cu faina. , ceapa tocata, usturoiul zdrobit, carnatii si ardeii, taiati cubulete si omogenizati.

Portionati in forme, pana la 2/3 din inaltime si presarati cascavalul ras.

Dati la cuptorul incins, la foc potrivit pentru 15-20 min sau pana ce sunt coapte si rumenite frumos.

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Pulpa de miel la cuptor

Pasca Super Fina

Parteneri
Bucataras.RO

Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

A venit vara si mi-am propus sa diversific salatele/aperitivele. De multa vreme ma tenteaza sa probez bulgurul. Dupa o...

Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.