Crochete de conopida

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • conopida – 500 g
  • telemea – 150 g
  • oua – 2 buc
  • Marar tocat – 2 linguri
  • seminte de pin – 2 linguri
  • pesmet – 4 linguri
  • sare si piper dupa gust
  • nucsoara – ½ lingurita

Mod de preparare

Desfaceti conopida in buchetele si puneti-o sa fiarba pentru 10 minute in apa clocotita cu putina sare
Scurgeti apoi conopida, clatiti-o cu apa rece si lasati-o la scurs intr-o sita
Taiati conopida cubulete sau zdrobiti-o intr-un robot in bucatele mici (atentie sa nu o faceti piure!)
Amestecati intr-un bol incapator conopida taiata cu branza data pe razatoarea cu ochiuri mari, adaugati ouale, mararul, semintele de pin si pesmetul
Condimentati dupa gust cu sare si piper, adaugati nucsoara si omogenizati bine compozitia
Formati crochetele si asezati-le intr-o tava pe hartie de copt
Coaceti crochetele la 180 de grade pentru 20 de minute, pana se rumenesc usor deasupra
Lasati-le la putin la racit si serviti alaturi de un sos cu iaurt si usturoi

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...