Ciupercile se curata, se spala si se indeparteaza codita. Se pune in fiecare cascaval ras si se sparge cate un ou de prepelita. Se presara sare si fulgi de ardei iute.
Se pun in tava si se da la cuptor cam 10 minute.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj