Morcovii ii curatam, ii spalam si ii punem la fiert. Ii fierbem cam pe 3/4, ii scurgem de apa si ii lasam la racorit.
Ceapa verde o spalam si o taiem rondele.
Mararul si patrunjelul il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt.
Intr-un bol amestecam carnea tocata cu verdeturile, apoi adaugam 3 oua, sare si piper.
Morcovii ii taiem pe lungime, fasii subtiri.
Tapetam cu hartie de copt o tava de chec, punem jumatate din compozitia cu carne, asezam fasiile de morcov, apoi restul de compozitie.
Nivelam frumos, batem spuma oul ramas si il punem deasupra.
Bucatile de gogosar le facem fasii si le asezam peste chec.
Il introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita pentru 50-60 de minute, pana este rumenit dar si copt in interior.
Pe la jumatatea timpului, scoateti checul din cuptor si daca vedeti ca a lasat putina zeama, o luati cu o lingurita. La mine a lasat putin.
Cand este gata, il scoatem, il lasam putin la racorit si putem servi!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.