Aperitiv cu Seminte

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • blat:
  • -o canita (de cafea) de ulei de masline
  • -o canita de apa sau apa minerala
  • -faina cat cuprinde
  • -drojdie cat o aluna
  • umplutura:
  • -o cutie ciuperci taiate (sau ton) si incalzite cu 4 catei de usturoi
  • -o cutie masline verzi taiate
  • -Ardei copt (rosu)
  • -200 ml smantana vegetala (e la fel de bun aperitivul si fara)
  • -4 oua

Mod de preparare

Va propun un aperitiv rapid, care ma scoate din impas de multe ori

Blatul
Se framanta si se intinde in tava (si pe marginile tavii putin). Nu necesita dospire, dar am experimentat ca daca las aluatul in tava 15-20 minute, blatul iese mai pufos si nu risc sa ramana necopt la mijloc.

Pentru umplutura, se amesteca toate ingredientele si se toarna peste blat. Deasupra se presara cu seminte (de care vreti) si se da la cuptor (in, pin, floarea-soarelui etc.) la 200 grade.

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.