Va propun un aperitiv rapid, care ma scoate din impas de multe ori
Blatul
Se framanta si se intinde in tava (si pe marginile tavii putin). Nu necesita dospire, dar am experimentat ca daca las aluatul in tava 15-20 minute, blatul iese mai pufos si nu risc sa ramana necopt la mijloc.
Pentru umplutura, se amesteca toate ingredientele si se toarna peste blat. Deasupra se presara cu seminte (de care vreti) si se da la cuptor (in, pin, floarea-soarelui etc.) la 200 grade.
O bucata buna de somon fript, cativa cartofi aurii si putin sos de mustar turnat peste ele, iata o masa delicioasa pentru mine.
Somon cu sos de mustar si miereEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj