Curatam iutarii si roscovii de pamant si resturi de frunze ii clatim in doua trei ape caldute si i punem la fiert timp de o jumatate de ora. Ii scoatem afara si in zaema in care au fiert punem sare sa stea oul deasupra si mai fierbem apa inca o jumatate de ora.
Spalam fructele cu apa rece si morcovul spalat il taiem rondele.
Separat pregatim un borcan mare si incepem sa asezam in straturi iutarii merele, rondelele de morcov, frunzele de stejar, frunzele de telina.
Mararul il punem ultimul deasupra la gura borcanului.
Umplem borcanul cu saramura fiarta si racita iar la urma mai punem 250 de gr de sare pentru orice eventualitate.
Borcanul sigilat si dus in zamnic la racoare.
Este un produs conservat din vara pentru nevoile familiei din timpul iernii
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Risotto cu legume: un preparat cremos si savuros, perfect pentru pranz sau cina. Descopera cum sa gatești acest fel de...
Risotto cu legume: un preparat cremos si savuros
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Va prezint acum o reteta pe care am pregatit-o in premiera si de care sunt foarte incantata: pui cu suc de lamaie proaspat...
Pui cu lamaie
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii