Home / Carte de bucate / Dulciuri / Tort rustic de vară cu fructe de pădure

Tort rustic de vară cu fructe de pădure

Name: Tort rustic de vară cu fructe de pădure
Prep time: 85 min
Cook time: 35 min
Yield: 12 portii
Ingredients: pentru blat avem nevoie de:; 3 ouă + 2 albuşuri,; un vârf de linguriţă sare,; 3 linguri zahăr,; 150 ml ulei,; 5 linguri făină,; un plic praf de copt,; pentru sirop avem nevoie de:; 300 ml apă,; 2 linguri zahăr,; 1 lingură tărie,; pentru crema de lămâie:; 250 ml lapte,; 3 linguri zahăr,; 2 linguri amidon,; Un praf de sare,; 50 g unt;; O linguriţă coajă rasă de lămâie ţinută în zahăr la borcan,; 50 ml frişcă lichidă,; pentru ornat avem nevoie de:; 150 ml frişcă lichidă;; mure, afine, zmeură, după gust