Home / Carte de bucate / Dulciuri / Tort cu crema de branza si jeleu de fructe

Tort cu crema de branza si jeleu de fructe

Name: Tort cu crema de branza si jeleu de fructe
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 14 portii
Ingredients: 1 fiola esenta de lamaie; Pentru blat (pentru o tava cu diametrul de 24 cm); 200 g ciocolata neagra; 250 g zahar; 75 g unt; 65 g cacao; 5 oua; 120 ml lapte batut; 140 g faina; 1 lingurita praf de copt; ½ lingurita bicarbonat de sodiu; un praf de sare; Pentru crema; 400 g brânza dulce de vaci bine scursa; 200 ml smântâna 12% grasime; 200 ml iaurt gras; 200 gr zahar; 200 ml frisca 32% grasime; 15 gr gelatina granule; 1 fiola esenta de lamaie; coaja rasa de la o lamaie mai mica; Pentru jeleu; 300 g amestec de mure ,capsuni,zmeura; 3 linguri zahar; 1 lungura amidon alimentar; Pentru decor; 250 ml frisca; ornamente; nuca de cocos; 1 kiwi