Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa crema de usturoi

Supa crema de usturoi

Name: Supa crema de usturoi
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 portii
Ingredients: Pentru supa de legume; 2,5 l apa; 1 morcov; 1 pastarnac; 1 patrunjel; 1 cartof; 1 telina mica; 1 ceapa; Pentru supa crema; 20 catei mari de usturoi; 1 ceapa potrivita; 40 g unt; 200 g smantana cu 40 % grasime; 2 linguri de faina; parmezan; sare; piper; Crutoane din paine cu cartof; decor:; patrunjel; optional; costita prajita crocant; zeama de lamaie