Home / Carte de bucate / Souvlaki - reteta de baza

Souvlaki - reteta de baza

Name: Souvlaki - reteta de baza
Cuisine: Grecia
Ingredients: Pentru marinada:; • 500g de carne de miel sau de pui, taiata in cuburi; • 4 caței de usturoi, maruntiti; • 1/4 ceasca de ulei de masline extra virgin; • Sucul de la 1-2 lamai; • 1 lingurita de oregano uscat; • 1 lingurita de cimbru uscat; • Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust; Pentru asamblare:; • Frigarui de bambus sau metalice; • Paine pita; • Salata (de exemplu, salata iceberg, rosii, ceapa rosie); • Sos tzatziki

Souvlaki, un delicios preparat grecesc din carne marinata de miel sau de pui, gatita pe vergea metalica sau de lemn. Este un fel de mancare popular si gustos, perfect pentru a fi servit cu paine pita, salata si sos tzatziki.