Home / Carte de bucate / Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Name: Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente; 1 kg carne tocată (porc + vită); 100 g șunculiță afumată, cuburi; 2 cepe; 3 căței de usturoi; 1 lingură unt; 2 linguri pătrunjel verde; 1 lingură cimbru; 2 ouă crude; 3–4 ouă fierte; 60 g pesmet; 1 lingură muștar; sare și piper

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță și ouă fierte oferă un gust bogat și o textură suculentă. Este ideală pentru mese festive, dar și pentru un prânz în familie.