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Prajitura cu Foi de Napolitane, Blat si 2 Creme

Name: Prajitura cu Foi de Napolitane, Blat si 2 Creme
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; -7 albusuri; -6 linguri faina; -200 g zahar; -250 g rahat; taiat cubulete; -250 g nuca; usor prajita si tocata grosier; Crema de cacao:; -7 galbenusuri; -200 g zahar; -1 lingura faina; -1 lingura apa; -2 linguri cacao pudra; -coaja rasa de lamaie; dupa gust; -100 g unt; la temperatura camerei; Crema din rahat:; -500 g rahat; -1 lamaie bio; -200 g unt; la temperatura camerei; -nuca prajita si macinata; dupa gust si consistenta cremei; Altele:; -2 foi de napolitane, pentru asamblare