Home / Carte de bucate / Paste / Kushari (reteta de post)

Kushari (reteta de post)

Name: Kushari (reteta de post)
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 portii
Ingredients: 350 g orez (eu am folosit bob cu bob); 400 g linte verde; 200 g paste spirale (sau oricare doriti); 100 ml ulei masline; apa; sare; piper; 1 lingura vegeta de legume; ulei; 3-4 cepe mari; Ingrediente pentru sos:; 250 ml suc rosii proaspat sau conservat; 1-2 ardei iuti; 2-3 linguri margarina; 2 linguri otet natural; 1 lingura zahar; 2 linguri faina; 3-4 catei usturoi; 1ceapa mica; 1 lingura piper negru; 1 lingura vegeta de legume; 2 foi de dafin; cateva frunze de busuioc (proaspete sau uscate); sare dupa gust; 70-100 ml apa.; 2 linguri pasta de tomate