Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Gratin

Gratin

Name: Gratin
Cuisine: Romania
Ingredients: -bacon sau pastrama afumata; -slaninuta afumata; -cartofi; -broccoli; -1-2 cepe, functie de marime; -3-5 catei de usturoi; -cascaval gouda, ras; -felii de mozzarella, optional; -busuioc, dupa gust; -rozmarin, dupa gust; -500-1000 ml lapte, functie de cantitatea de cartofi si broccoli folosita; -2-4 linguri de faina sau amidon, functie de cantitatea de lapte folosita; -2-4 linguri ulei de masline; -unt pentru forma