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Coronite Vegetariene cu Mere si Nuci

Name: Coronite Vegetariene cu Mere si Nuci
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de faina intregala de alac; 90 g mei bio; 125 gr zahar brut bio; 600 ml lapte de soia; 50 gr drojdie proaspata; 50 ml ulei bio de rapita presat la rece bio; 2 linguri coaja rasa lamaie bio; 1 baton de vanilie; 300 ml apa; 150 zahar brut bio; 2 linguri esenta de lamaie; 1 lingura coaja rasa de lamaie; 300 gr de miere; 250 gr de nuca macinata; 4 buc mere