Home / Carte de bucate / Aperitive / Aperitive - Bouchees cu Ciuperci (Vol-au-Vent)

Aperitive - Bouchees cu Ciuperci (Vol-au-Vent)

Name: Aperitive - Bouchees cu Ciuperci (Vol-au-Vent)
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru bouchee; 1 cutie de foietaj (2 foi); 1 ou; forme rotunde de taiat (una mai mare si una mai mica); Pentru umplutura:; 1 lingura unt; 1 conserva de ciuperci (mica); 1 ceapa shallot (se poate folosi, verde sau uscata); 1 catel de usturoi; marar dupa gust; 2 linguri de lapte pentru frisca sau smantana (eu am folosit smantana); sare si piper dupa gust; marar proaspat sau frunze de cepa verde pentru decor