Tuica fiarta cu piper este o bautura traditionala, preparata rapid, folosita mai ales in sezonul rece. Se incalzeste la foc mic, fara a fierbe, pentru a-si pastra aroma si taria.
Tuica se toarna intr-un ibric sau cratita mica si se pune pe foc mic. Se adauga zaharul si boabele de piper si se amesteca pana se dizolva zaharul. Se incalzeste fara a lasa sa fiarba in clocot, doar pana incepe sa scoata aburi si devine bine fierbinte. Se ia imediat de pe foc si se serveste calda, strecurata sau cu boabele de piper in pahar, dupa preferinta.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii