Sosul Galben pentru Gratar

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 1 portie:
  • 150 g mustar cu hrean
  • 200g smantana
  • 1 praf de chili
  • 1 praf condimante pentru gratar
  • o lingurita praf cimbru
  • 50g bere
  • 25 g cola
  • o crenguta floare busuioc

Mod de preparare

Busuiocul cu cimbru se amesteca cu berea si cola se lasa la macerat 10 min. Hreanul smantana si condimentele se amesteca pana rezulta o pasta omogena, se strecoara infuzia de busuioc cu cimbru peste amestec si se mixeaza pana devine unitare, .
Acest sos se preteaza atat la vanat, carne rosi, alba sau peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)