Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sosul Galben pentru Gratar

Sosul Galben pentru Gratar

Name: Sosul Galben pentru Gratar
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 1 portie:; 150 g mustar cu hrean; 200g smantana; 1 praf de chili; 1 praf condimante pentru gratar; o lingurita praf cimbru; 50g bere; 25 g cola; o crenguta floare busuioc

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 1 portie:
150 g mustar cu hrean
200g smantana
1 praf de chili
1 praf condimante pentru gratar
o lingurita praf cimbru
50g bere
25 g cola
o crenguta floare busuioc

Mod de preparare

Busuiocul cu cimbru se amesteca cu berea si cola se lasa la macerat 10 min. Hreanul smantana si condimentele se amesteca pana rezulta o pasta omogena, se strecoara infuzia de busuioc cu cimbru peste amestec si se mixeaza pana devine unitare, .
Acest sos se preteaza atat la vanat, carne rosi, alba sau peste.