Ingrediente
| ● 1 lingura faina |
| ● 1 lingura ulei de masline |
| ● 1 lingura cu varf unt |
| ● 3 linguri mustar tip Dijon, facut in casa |
| ● 250 ml bere blonda |
| ● sare, dupa gust |
| ● piper alb, proaspat macinat, dupa gust |
| ● seminte de mustar, albe sau negre ori in amestec, optional |
| ● otet din vin alb de buna calitate, optional |
| ● zahar brun sau miere, dupa dorinta si optional |
Mod de preparare
Incalziti uleiul de masline, intr-o cratita cu fundul gros, adaugati si topiti untul, apoi caliti faina pana se aureste, amestecand continuu.
Inglobati mustarul tip Dijon, berea si lasati la foc mic inca 2- 3 min, amestecand (daca doriti sa nu se simta prea tare aroma de bere, lasati amestecul pe foc timp mai mult).
Corectati aciditatea dupa gust si dorinta, punand otet, zahar sau miere, iar prin adaugarea de seminte de mustar (albe sau negre ori in amestec), dati sosului o nota aparte.
Condimentati cu sare si piper.
Acompaniaza bine rasolul de vita, gratarul de porc sau vita, carnatii la gratar, crenvustii fierti, etc.
Vezi - Prepararea mustarului tip Dijon in casa
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos cu Mustar Dijon Pregatit in Casa" nu uita sa ii faci un review.
Inglobati mustarul tip Dijon, berea si lasati la foc mic inca 2- 3 min, amestecand (daca doriti sa nu se simta prea tare aroma de bere, lasati amestecul pe foc timp mai mult).
Corectati aciditatea dupa gust si dorinta, punand otet, zahar sau miere, iar prin adaugarea de seminte de mustar (albe sau negre ori in amestec), dati sosului o nota aparte.
Condimentati cu sare si piper.
Acompaniaza bine rasolul de vita, gratarul de porc sau vita, carnatii la gratar, crenvustii fierti, etc.
Vezi - Prepararea mustarului tip Dijon in casa
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos cu Mustar Dijon Pregatit in Casa" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Supa crema de dovleac
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: panacris
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: mangofree
