Ingrediente
| ● o capatana de usturoi, otet, sare, ulei |
| ● optional: mustar,smantana |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
Se curata usturoiul, se piseaza, apoi se pune intr-un bol mic si se freaca cu sare si o lingurita de otet din mere si miere, pana devine o pasta.
Se pune treptat ulei amestecand in continu, ca la maioneza, se pune in functie de cantitatea dorita de maioneza.
Optional se poate adauga la sfarsit mustar sau smantana, in functie de preferinte.
Se serveste la cartofi pai, pulpe de pui prajite, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Maioneza de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Se pune treptat ulei amestecand in continu, ca la maioneza, se pune in functie de cantitatea dorita de maioneza.
Optional se poate adauga la sfarsit mustar sau smantana, in functie de preferinte.
Se serveste la cartofi pai, pulpe de pui prajite, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Maioneza de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
kukykka
• 08.01.2009 21:07:31
Maioneza de usturoi devine mai gustoasa daca nu se adauga otetul si se incepe o maioneza obisnuita, dupa care se adauga usturoiul si se continua cu adaugarea de ulei pana la cantitatea dorita de maioneza. Smantana este obligatorie, pentru ca taie din "greata" uleiului si se mai adauga sare si piper dupa gust.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
-
Musaca cu spanac si sunca speck
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: thea
-
Musaca de Cartofi si Vinete cu Carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: nadynady
-
Crumble cu Prune
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: cartederetete.ro
• 28.03.2010 18:39:33
eu o prepar altfel... dar am incercat-o si pe a ta...e exact acelasi gust cu alt iceput...: eu pisez usturoiul cu putin sare si zahar, adaug treptat uleiul ca la maioneza, iar dupa ce s-a facut compozitia ca de maioneza...pun 2-3 picaturi de otet si gata..
Optional: se poate adauga smantana.. sau mustar...sau sos de rosii ...etc..ms!