Ingrediente
| ● o capatana de usturoi, otet, sare, ulei |
| ● optional: mustar,smantana |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
Se curata usturoiul, se piseaza, apoi se pune intr-un bol mic si se freaca cu sare si o lingurita de otet din mere si miere, pana devine o pasta.
Se pune treptat ulei amestecand in continu, ca la maioneza, se pune in functie de cantitatea dorita de maioneza.
Optional se poate adauga la sfarsit mustar sau smantana, in functie de preferinte.
Se serveste la cartofi pai, pulpe de pui prajite, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maioneza de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Se pune treptat ulei amestecand in continu, ca la maioneza, se pune in functie de cantitatea dorita de maioneza.
Optional se poate adauga la sfarsit mustar sau smantana, in functie de preferinte.
Se serveste la cartofi pai, pulpe de pui prajite, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maioneza de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
kukykka
• 08.01.2009 21:07:31
Maioneza de usturoi devine mai gustoasa daca nu se adauga otetul si se incepe o maioneza obisnuita, dupa care se adauga usturoiul si se continua cu adaugarea de ulei pana la cantitatea dorita de maioneza. Smantana este obligatorie, pentru ca taie din "greata" uleiului si se mai adauga sare si piper dupa gust.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de cartofi cu sos de vinete si rosii
Frittata cu dovlecel patisson
Barcute din vinete albe in sos orange
Vinete floare
Castraveti bulgaresti
Peltea de zmeura
Gulas ca la Angi
Musaca
Zacusca de rosii cu saratele pizza si ceapa caramelizata
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Castraveti bulgaresti
Usor de gatit / Autor: Ema Hurdugaci
-
Vinete floare
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Barcute din vinete albe in sos orange
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Frittata cu dovlecel patisson
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: karmelita
-
Mancare de cartofi cu sos de vinete si rosii
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
• 28.03.2010 18:39:33
eu o prepar altfel... dar am incercat-o si pe a ta...e exact acelasi gust cu alt iceput...: eu pisez usturoiul cu putin sare si zahar, adaug treptat uleiul ca la maioneza, iar dupa ce s-a facut compozitia ca de maioneza...pun 2-3 picaturi de otet si gata..
Optional: se poate adauga smantana.. sau mustar...sau sos de rosii ...etc..ms!