Prajitura cu prune si crumble crocant

Prajitura rustica cu prune si crumble crocant, perfecta langa o cafea.

Prajitura cu prune si crumble crocant

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 125 g unt rece
  • 80 g zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Ingrediente pentru topping (crumble):
  • 100 g faina
  • 60 g zahar
  • 60 g unt
  • Alte ingrediente:
  • 500 g prune taiate in jumatati
  • 1 lingura gris sau pesmet (pentru absorbit sucul)
  • scortisoara (optional)

Mod de preparare

Amesteca faina, zaharul, sarea si untul rece taiat cuburi. Adauga oul si framanta rapid un aluat fraged. Da la frigider 30 minute. Intinde aluatul intr-o tava unsa. Presara grisul sau pesmetul. Aseaza prunele cu coaja in jos. Amesteca ingredientele pentru crumble cu mana pana obtii firimituri. Presara peste prune. Coace 40-45 minute la 180°C, pana devine auriu si crocant.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Spanac cu Bacon si Cascaval, la Cuptor

Spanac cu Bacon si Cascaval, la Cuptor

Spanac cu Bacon si Cascaval, la Cuptor