Prajitura cu prune si crumble crocant

Prajitura rustica cu prune si crumble crocant, perfecta langa o cafea.

Prajitura cu prune si crumble crocant

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 125 g unt rece
  • 80 g zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Ingrediente pentru topping (crumble):
  • 100 g faina
  • 60 g zahar
  • 60 g unt
  • Alte ingrediente:
  • 500 g prune taiate in jumatati
  • 1 lingura gris sau pesmet (pentru absorbit sucul)
  • scortisoara (optional)

Mod de preparare

Amesteca faina, zaharul, sarea si untul rece taiat cuburi. Adauga oul si framanta rapid un aluat fraged. Da la frigider 30 minute. Intinde aluatul intr-o tava unsa. Presara grisul sau pesmetul. Aseaza prunele cu coaja in jos. Amesteca ingredientele pentru crumble cu mana pana obtii firimituri. Presara peste prune. Coace 40-45 minute la 180°C, pana devine auriu si crocant.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici