Aceste mini prajituri Padurea Neagra sunt variante individuale ale celebrului tort german. Se prepara din blat pufos de cacao, crema fina de frisca, visine si ciocolata rasa, iar prezentarea lor in portii mici le face ideale pentru ocazii festive sau mese elegante.
Bate ouale cu zaharul pana devin spumoase. Adauga vanilia, apoi incorporeaza faina, cacao si praful de copt cernute. Coace compozitia intr-o tava intinsa, 20 minute la 180°C. Lasa sa se raceasca complet. Mixeaza frisca rece pana devine ferma, adauga mascarpone si zaharul pudra si omogenizeaza. Decupeaza cercuri din blatul de cacao cu un inel sau un pahar. Pune primul strat de blat, stropeste usor cu lichior de visine (optional), adauga crema si cateva visine. Repeta straturile si termina cu crema. Decoreaza cu frisca, o visina deasupra si fulgi de ciocolata.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii