Aceste mini prajituri Padurea Neagra sunt variante individuale ale celebrului tort german. Se prepara din blat pufos de cacao, crema fina de frisca, visine si ciocolata rasa, iar prezentarea lor in portii mici le face ideale pentru ocazii festive sau mese elegante.
Bate ouale cu zaharul pana devin spumoase. Adauga vanilia, apoi incorporeaza faina, cacao si praful de copt cernute. Coace compozitia intr-o tava intinsa, 20 minute la 180°C. Lasa sa se raceasca complet. Mixeaza frisca rece pana devine ferma, adauga mascarpone si zaharul pudra si omogenizeaza. Decupeaza cercuri din blatul de cacao cu un inel sau un pahar. Pune primul strat de blat, stropeste usor cu lichior de visine (optional), adauga crema si cateva visine. Repeta straturile si termina cu crema. Decoreaza cu frisca, o visina deasupra si fulgi de ciocolata.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii