Pilaf de Mazare Verde cu Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -120 g orez
  • -1/2 kg mazare boabe (poate fi si din conserva)
  • -1 lingura unt (1-2 linguri ulei)
  • -1 lingura patrunjel verde, tocat
  • -1 linguta ceapa, tocata
  • -200g ciuperci, tocate (se poate pune o cutie de ciuperci feliate)
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa in unt la culoare aurie. Se adauga orezul spalat si scurs, se lasa si el 1 min. pe foc, apoi se adauga boabele de mazarea spalate, se toarna apa clocotita (cat sa treaca peste ce este in vas cu 3 degete), ciupercile, sarea patrunjelul si piperul, dupa gust.

Cratita se da la cuptorul incins, fara a se mai amesteca pana orezul este facut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
4
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Bucataras.RO

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar

Se apropie ora pranzului si m-am gandit sa va aduc o reteta simpla si gustoasa . Mararul este din plin in aceasta perioada si...

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura