Pilaf de Mazare Verde cu Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -120 g orez
  • -1/2 kg mazare boabe (poate fi si din conserva)
  • -1 lingura unt (1-2 linguri ulei)
  • -1 lingura patrunjel verde, tocat
  • -1 linguta ceapa, tocata
  • -200g ciuperci, tocate (se poate pune o cutie de ciuperci feliate)
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa in unt la culoare aurie. Se adauga orezul spalat si scurs, se lasa si el 1 min. pe foc, apoi se adauga boabele de mazarea spalate, se toarna apa clocotita (cat sa treaca peste ce este in vas cu 3 degete), ciupercile, sarea patrunjelul si piperul, dupa gust.

Cratita se da la cuptorul incins, fara a se mai amesteca pana orezul este facut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Supa de curcan cu galuste
4
Lasagne
5
Paste

Lasagne

Lasagne
Parteneri
Sfanj (Gogosi marocane)
Bucataras.RO

Sfanj (Gogosi marocane)

Le-am vazut azi dimineata la Jamila si m-au cucerit din start.Multumesc Jamila pentru reteta,sunt foarte usor de...

Sfanj (Gogosi marocane)
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare