Dovleceii se curata si se dau prin razatoarea mare. Se sareaza si se storc. Adaugam la dovleceii razuiti si storsi usturoiul pisat (se pune usturoi dupa gustul fiecaruia mai mult sau mai putin), sare, delikat si piper dupa gust. Adaugam atata faina pana compozitia devine omogena si nu se desface. Formam chiftelute si le prajim in ulei incins.
Se scot pe servetel pentru a se scurge grasimea.
Se servesc cu sos de rosii, pasta de hrean, mustar.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii