Mancare de cartofi simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele obisnuite sau dupa sarbatori. Se prepara usor, din ingrediente la indemana, si este satioasa fara sa fie grea.
Ceapa se curata si se toaca marunt, morcovul se taie cubulete mici, iar cartofii se curata si se taie cuburi potrivite. Intr-o oala incapatoare se incinge uleiul si se caleste ceapa impreuna cu morcovul, la foc mic, pana se inmoaie usor. Se adauga usturoiul tocat si se amesteca scurt, apoi pasta de rosii si boiaua, daca folositi. Se pun cartofii peste legume, se amesteca si se adauga apa cat sa-i acopere pe jumatate. Se adauga frunza de dafin, sare si piper. Se fierbe mancarea la foc potrivit, aproximativ 25–30 de minute, pana cartofii sunt bine patrunsi si sosul scade. La final se presara patrunjel verde tocat si se opreste focul.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii