Mancare de cartofi simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele obisnuite sau dupa sarbatori. Se prepara usor, din ingrediente la indemana, si este satioasa fara sa fie grea.
Ceapa se curata si se toaca marunt, morcovul se taie cubulete mici, iar cartofii se curata si se taie cuburi potrivite. Intr-o oala incapatoare se incinge uleiul si se caleste ceapa impreuna cu morcovul, la foc mic, pana se inmoaie usor. Se adauga usturoiul tocat si se amesteca scurt, apoi pasta de rosii si boiaua, daca folositi. Se pun cartofii peste legume, se amesteca si se adauga apa cat sa-i acopere pe jumatate. Se adauga frunza de dafin, sare si piper. Se fierbe mancarea la foc potrivit, aproximativ 25–30 de minute, pana cartofii sunt bine patrunsi si sosul scade. La final se presara patrunjel verde tocat si se opreste focul.

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...
Cea mai buna reteta de salata de vinete
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Comentarii