Skordalia

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

1, 2 kg cartofi
9 catei de usturoi
Aprox 100 ml ulei de masline
Aprox 40 ml otet de mere
Sare
Piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Fierbem cartofii, ii maruntim si ii amestecam cu usturoiul zdrobit.
Adaugam alternativ uleiul si otetul amestecand energic cartofii.
Daca amestecul e prea gros se poate adauga apa, la sfarsit amestecul trebuie sa fie cremos. Eu nu adaug apa. Ma feresc si de robot, la sfarsit bag putin robotul la treapta cea mai mica.
Saram si piperam dupa gust.
Se serveste numai ca garnitura la peste, cel mai bine merge cu pestele pane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Skordalia" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

adina_83
•  02.04.2009 16:55:39

Ceva special!
Felicitari!

lucia_bp
•  27.03.2009 11:20:11

Minunata reteta !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Skordalia