morcovii rasi se calesc impreuna cu orezul in ulei sau unt si un praf de sae, se adauga supa incet incet si de cite ori scade lichidul ... se fierbe cca 17 min acum depinde dfe orez si inghite cca 450 ml supa dar iar depinde de orez ....
cind orezul e aproape fiert se taie cel de-al treilea morvcove in bastonase si se prajeste in tigaia cu sau fara ulei ... poate fii doar gratinat ... se sareaza ...
orezul cind e gata fiert se "da deoparte" de pe foc si se adauga brinza .. se amesteca bine sa se incorporeze ...
se orneaza cu bastonasele prajite de morcove ...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii